来源：100医疗网原创2022-10-17 17:56

来自瑞典隆德大学等机构的科学家发现，包括地中海饮食在内的两种饮食模式可能与降低痴呆症风险无关。

大量研究表明，健康饮食可能有助于降低患痴呆症的风险，然而，在最近发表在国际期刊《神经学》上的一份题为《20年来中年饮食习惯与痴呆症风险之间的联系》的研究报告中，来自隆德大学和瑞典其他机构的科学家发现，包括地中海饮食在内的两种饮食模式可能与降低痴呆症风险无关。

地中海饮食包括大量的蔬菜、谷类、水果、鱼和健康脂肪(如橄榄油等。)，以及低水平的乳制品、肉类和饱和脂肪酸。医学博士Isabelle Glans说，以前关于饮食对痴呆症风险影响的研究经常是混杂的。虽然我们的研究没有排除饮食和痴呆症之间可能的联系，但是在我们的研究中没有发现这种联系。在这项研究中，研究人员进行了长时间的跟踪调查，包括招募比其他研究更年轻的参与者，并且没有要求参与者记住他们以前常吃的食物。

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在这项研究中，研究人员确定了来自瑞典的28，000名平均年龄为58岁的参与者，他们在研究开始时没有患痴呆症。然后，研究人员对参与者进行了20年的跟踪调查。在研究过程中，参与者完成了7天的饮食日志，即关于食物频率的详细问卷，并对研究人员进行了采访。研究结束时有1943人(6.9%)。

然后，研究人员分析了参与者的饮食与传统饮食建议和地中海饮食的一致性。在调整了年龄、性别和教育水平等因素后，研究人员发现，遵循传统饮食或地中海饮食模式与患痴呆症的风险之间没有相关性。研究人员格兰斯指出，他们需要进一步的研究来证实这些发现。

研究人员尼尔斯彼得斯(Nils Peters)表示，饮食本身可能对人体的记忆和思维没有足够强的影响，但它可能是影响人体认知功能过程的一个因素。饮食策略可能仍然需要与控制风险因素的其他措施一起实施。目前，这项研究的局限性在于参与者误报饮食和生活方式的风险。综上所述，本研究结果表明，在这项长达20年的随访研究中，坚持传统饮食策略或改良地中海饮食可能与后期个体的全因性痴呆、阿尔茨海默病性痴呆和阿尔茨海默病相关病理表现无显著相关性。(100yiyao.com 100医疗网)

原始来源：

Isabelle Glans，Emily Sonestedt，Katarina N gga等. 20年间中年饮食习惯与痴呆症发病率之间的关系，神经学(2022)。做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做某事，做，做某事，做某事，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做，做

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