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吃盐太多，会破坏调节性T细胞的线粒体呼吸，影响代谢健康
- 2023-03-04 00:00
- 来源：医药资讯网
- 阅读：393
来源：生物世界 2023-02-14 15:19
这项最新发现表明，钠盐可能是导致Tregs功能障碍的一个因素，可能在不同的疾病中发挥作用。盐，是日常饮食中最不可缺少的调味品，除了让食物更有风味，还是保证人体正常生理功能所必不可少的物质。但凡事过犹不及，许多研究证明了长期过量摄入食盐不仅对我们的血压和心系统有害，还可能对系统产生不利影响。
而在我国，过量摄入食盐的情况尤为突出，由于饮食习惯，中国人的钠盐摄入量是世界卫生组织（WHO）建议摄入量的两倍多。
2023年2月7日，Cell Metabolism期刊发表了一篇题为：Sodium perturbs mitochondrial respiration and induces dysfunctional Tregs的研究论文。