来源：安徽大学2022-01-07 12:33

最近，王永忠教授的研究小组在《食品领域顶级杂志》和《美国化学学会杂志》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 (2021，69，14810-14823)上发表了题为“益生菌蜡状芽孢杆菌缓解葡聚糖”的文章(IF: 5.279，Zone 1)

近日，安徽大学生命科学学院王永忠教授课题组在《食品领域Top Journal》《美国化学学会会刊》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 (2021，69，14810-14823) (IF: 5.279，1)发表了题为《益生菌蜡样芽孢杆菌通过改善有意屏障功能、抗炎和肠道微生物群调节减轻葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎》的论文。

本研究报道了一株蜡样芽孢杆菌(HMPM18123)对小鼠炎症性肠病(IBD)模型的改善作用。发现HMPM18123能减轻结肠炎小鼠的体重减轻、结肠长度缩短、组织病理学评分和疾病活动指数评分。本研究从肠粘液屏障、机械屏障、肠道菌群屏障和免疫屏障四个方面进一步探讨了蜡样芽孢杆菌改善结肠炎的机制，揭示了蜡样芽孢杆菌通过调节巨噬细胞极化和TLR4-NF-B-NLRP3炎症体信号通路发挥抗炎作用的分子机制。本文第一作者为生命科学学院研究生盛康良、徐一凡先生，通讯员为王永忠教授，安徽大学为第一署名人。(100yiyao.com)

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