双皮奶的营养价值有哪些： 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿.提高免疫力.调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育. 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等. 富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节. 双皮奶的功效作用： 1.消除水肿 双皮奶富含蛋白质和矿物质,常食能维持钾钠平衡,利尿消肿. 2.促进身体发育 双皮奶富含钙,能促进骨骼发育,帮助儿童生长,预防老年骨质疏松. 3.提高免疫力 双皮奶富含丰富的蛋白质,能维持免疫机能,提高免疫力. 4.壮骨 双皮奶含有大量钙,能刺激骨骼生长,能起到强身壮骨的作用